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Blog / Bücher rund ums Grillen

Die Grillsaison hat schon ein Weilchen begonnen. Hier ein Paar neue Ideen und know how. Auch Gemüse passt immer dazu. Viel Spaß beim Qualmen und Kokeln und guten Appetit.

Grillen - Das Buch: Fleisch, Fisch, Gemüse, Süsses, Beilagen, Dips
Wir haben Feuer gefangen. Für butterweiche Steaks, würzige Braten, saftige Burger, zarten Fisch, knackiges Gemüse und fruchtige Desserts. Alles vom Grill. Begleitet von frischen Salaten, selbstgemachten Marinaden, Soßen und Dips. Für spontanes BBQ oder lange Grill-Wochenenden im Garten. Für Anfänger, Angeber oder Experten am Rost. Und: Für einen kulinarisch heißen Sommer!

Mehr als 100 neue Rezepte von umwerfend köstlichen Klassikern bis zu überraschend neuen Ideen für die Grill-Party
Rezepte vom Rost mit Rind, Schwein, Lamm und Geflügel von schnellen Steaks bis zum Sonntagsbraten
Frischer Fisch direkt vom Grill gefischt: zart und saftig
Leckere Gemüse-Gerichte nicht nur für Vegetarier
Desserts vom Rost mit süßen Früchten
Dazu: Beilagen, Marinaden, Soßen und Dips
Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen, damit alles garantiert gelingt
Ein Kapitel zu Grills, Kohle und verschiedenen Garmethoden
Ausführliche Warenkunden und wertvolle Tipps für eine einfache Zubereitung

"On Fire" - Grillen für Gourmet
"On Fire" richtet sich an all diejenigen, für die hochwertige Produktqualität eine Frage der Ehre ist. Es führt über den evolutionären Trieb, sich um ein Feuer zu versammeln, weit hinaus und konzentriert sich konsequent auf das Grillen im Bereich des „Fine Dinings“.

Veggie Grillen: mehr als Gemüse (GU Just Cooking
Grillen und Sommer gehören einfach zusammen, und für viele ist das ganze Jahr inzwischen Grillsaison. Deshalb kann es gar nicht genug neue Rezepte für den Grill geben. Doch neben Klassikern mit Fleisch landet immer mehr Gemüse auf dem Grill, und nicht nur Vegetarier freuen sich über neue Rezepte, um dem Gemüse mal so richtig Feuer zu machen. Da werden selbst die größten Fleischfans schwach.

Viele weitere spannende Bücher finden Sie in der Buchandlung Steinberger Hof in Knittelfeld.